PACKAGING MEETING CONSULENZA & FORMAZIONE
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28 novembre 2025

LO STATO DELL’ARTE DEL DIRITTO ALIMENTARE

PER GLI OPERATORI DEL SETTORE

Il seminario, rivolto principalmente agli OSA – Operatori del Settore Alimentare, offre una panoramica sullo stato dell’arte delle principali disposizioni di legge di riferimento per l’industria alimentare.

Il quadro attuale delle normative food in essere e in divenire è l’obiettivo del seminario, descrivendo l’assetto vigente per alcuni dei principali regimi del diritto alimentare, compresi anche i futuri sviluppi legislativi che stanno per essere approntati o sono in fase di definizione.

Un percorso che consente ai partecipanti, nell’arco di una giornata, di acquisire un efficace update delle principali disposizioni di legge, che nel quotidiano si trovano a gestire, con l’obiettivo di rafforzare le capacità:

  • di ricerca e interpretazione della legislazione di riferimento;
  • per redigere la documentazione attinente la legislazione alimentare: manuali, procedure, schede tecniche, dichiarazioni di conformità, etichettatura, claim, ecc.;
  • per gestire le problematiche tecnico-scientifiche connesse agli aspetti legislativi: dalle prove di laboratorio ai dossier scientifici;
  • per applicare e gestire le disposizioni del diritto alimentare per quanto attiene la sicurezza dell’alimento dalla sua igienicità, salubrità fino alla qualità e alla lealtà verso il consumatore e i competitors.

€160,00 Per i soci AIFLE: scrivi a convegni@packagingmeeting.it

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Packaging Meeting Srl è una società di servizi, spin off di Istituto Italiano Imballaggio. Fondata nel 1998, eroga formazione e aggiornamento professionale sul packaging a 360 gradi

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