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CONFERENCE
25 maggio 2023
Valutazione sensoriale dei MOCA
Vorrei maggiori informazioni.Workshop Only Food
200,00€
Nell’ambito del controllo della qualità dei MOCA, la valutazione sensoriale trova un importante spazio di applicazione da cui deriva la necessità di utilizzare metodi oggettivi accurati e precisi, che forniscano risultati affidabili, esaustivi e ripetibili.
Scopo del corso è quello di definire i criteri per la valutazione del difetto sensoriale di MOCA per la conformità a quanto previsto dall’Art. 3 del Regolamento Quadro UE 1935/2004.
130,00€ Prezzo per i soci AIFLE: scrivi a convegni@packagingmeeting.it
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