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La prima parte del corso è volta ad illustrare le modalità per definire un “piano analitico” ai fini della “documentazione di supporto” relativa ai materiali e oggetti in plastica, multistrato multi materiale e coating destinati a venire a contatto con gli alimenti, secondo la legislazione e le buone ì prassi.
La seconda parte affronterà il tema delle materie plastiche da riciclo.
I temi portanti del corso sono i seguenti:
Riferimenti legislativi per un piano analitico nel caso di materie plastiche mono e multistrato (Regolamento 10/2011/UE e successivi aggiornamenti).
Approccio analitico ed esempi applicativi: migrazioni globali, migrazioni specifiche e approcci di screening (All. III e All. V Regolamento 10/2011/UE), metalli e ammine aromatiche primarie (All. II Regolamento 10/2011/UE).
Riferimenti legislativi per un piano analiti co nel caso di multi strato multi materiale e coating (Regolamento 10/2011/UE e successivi aggiornamenti , DM 21/03/73 e aggiornamenti).
Approccio analitico in accordo con il DM 21/03/73 e aggiornamenti: migrazioni globali, migrazioni specifiche e approcci di screening.
Materie plastiche da riciclo: situazione legislativa attuale. Dalla validazione del processo di produzione alla valutazione del prodotto finito.
590,00€
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Basi legislative per Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti
Prezzo per i soci: 490,00 € 680,00€ Aggiungi al carrelloEsperto disciplina MOCA (Materiali e Oggetti a Contatto con Alimenti)
Prezzo per i soci: 980,00 € 1.600,00€ Aggiungi al carrelloIl profilo giuridico tra sicurezza e contraffazione
200,00€ Aggiungi al carrelloPackaging Meeting Srl è una società di servizi, spin off di Istituto Italiano Imballaggio. Fondata nel 1998, eroga formazione e aggiornamento professionale sul packaging a 360 gradi …
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