ONLY FOOD – Controlli ufficiali – L’impatto del nuovo Regolamento UE 2017/625 e dei decreti nazionali di attuazione

Dal 14 dicembre 2019 è diventato applicabile il Reg. UE 625/17 relativo ai controlli ufficiali e alle altre attività ufficiali effettuati per garantire l’applicazione della legislazione sugli alimenti e sui mangimi, delle norme sulla salute e sul benessere degli animali, sulla sanità delle piante nonché sui prodotti fitosanitari.

Per l’operatore è importante sapere come cambia e si amplia il sistema di controllo, quali sono gli impatti sulla propria operatività, quali i propri diritti difensivi e quali i provvedimenti cui può essere soggetto.

Nel corso verrà svolta un’analisi del nuovo quadro normativo e saranno esaminati i regolamenti attuativi che nel frattempo sono stati emanati. Specifica attenzione verrà data al tema dei diritti di ricorso contro i provvedimenti dell’autorità, alla controperizia in casi di analisi, prove o diagnosi, alle vendite on line nonché al nuovo strumento del rating, anche in relazione alle responsabilità amministrative e penali, oltre che alle conseguenze civilistiche, connesse agli esiti del controllo.

Verranno inoltre esaminati i decreti legislativi (nr. 23, 24, 27 e 32) pubblicati lo scorso marzo nella Gazzetta Ufficiale che contengono le disposizioni di attuazione nel nostro ordinamento della disciplina prevista dal regolamento (UE) 2017/625.

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