Corso ONLY FOOD – ETICHETTATURA DEI PRODOTTI ALIMENTARI in Paesi Terzi: USA, Canada, Russia, Asia e Australia

Milano, 2 febbraio 2021

Il corso intende fornire agli operatori del settore alimentare indicazioni sulle normative a cui fare riferimento per la stesura dell’etichettatura di prodotti alimentari commerciati nei Paesi Terzi.
Saranno oggetto di specifico approfondimento le norme vigenti in: Canada, Stati Uniti, Russia, Cina, Giappone, Corea del Sud e Australia. Per operare fuori dall’Europa, diventa fondamentale la consapevolezza delle tendenze di armonizzazione legislative a livello internazionale e a livello delle aree di libero commercio. Nel corso verranno illustrate le discipline legislative in ambito di etichettatura obbligatoria (ingredienti, allergeni, dichiarazione nutrizionale) e complementare (claims, indicazioni salutistiche, illustrazioni).
Saranno oggetto di specifico approfondimento le norme vigenti in: Canada, Stati Uniti, Russia, Cina, Giappone, Corea
del Sud e Australia.

Scarica qui il programma e la scheda d’iscrizione