Corso NIAS – LINEE GUIDA PER L’APPLICAZIONE DEL RISK ASSESSMENT LUNGO LA FILIERA MOCA

Prezzo al pubblico:  440,00
Prezzo per gli associati:  290,00

30 giugno 2020

Il corso si propone di illustrare le seguenti tematiche

  • Supply Chain – Gestione delle relazioni di filiera, a seconda della propria posizione, in modo da favorire la trasmissione trasparente ed efficace delle informazioni, con l’obiettivo di minimizzare i rischi per la sicurezza alimentare
  • Risk Assessment – Descrizione dei principi, dell’applicazione, delle modalità operative dello strumento e della rilevanza nell’ambito dei processi aziendali di qualificazione dei materiali
  • Tecniche Analitiche – Approfondimento dettagliato delle tecniche analitiche più frequentemente impiegate nelle analisi di laboratorio dedicate alle indagini sui NIAS

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