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Uno dei mercati più interessanti per la filiera food è certamente quello della Repubblica Popolare Cinese. Contestualmente al notevole interesse commerciale, il mercato asiatico si è dimostrato difficile, alla luce delle regole sottese per acquisire i pass di accesso.
Di recente le difficoltà si sono acuite, viste le numerose nuove leggi entrate in vigore, che hanno fatalmente reso ancor più complessa la procedura di esportazione. Le norme che regolano le disposizioni sanitarie, le privative industriali, l’etichettatura e la pubblicità, debbono essere seguite attentamente pena il respingimento dei prodotti.
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