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CONFERENCE

21 luglio 2022

Etichettatura USA

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Costruire l' etichettatura di un prodotto alimentare partendo da "zero"

Prezzo per i soci: 100,00 €

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170,00

ll workshop si prefigge l’obiettivo di fornire ai partecipanti l’approccio alla costruzione dell’etichettatura di un prodotto alimentare partendo da “zero”. Quindi determinare sulla base delle informazioni tecniche disponibili sul prodotto:

Contenuti letterali e numerici secondo esigenze di legge;

Contenuti grafici e di presentazione secondo esigenze di legge;

Contenuti integrativi, letterali, numerici e grafici volontari;

Presentazione pack.

Oltre alle fasi di creazione dell’etichettatura il workshop offre anche uno schema basato su una check-list in grado di consentire un’efficace verifica dei dati espressi dall’etichettatura sotto molteplici aspetti di correttezza formale e legislativa. Con l’esempio di alcuni case history i partecipanti potranno comprendere, valutare e risolvere concretamente le principali criticità che si possono incontrare durante la progettazione di un’etichetta per la filiera food.

Scarica qui il programma completo

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